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Sein fünfjähriges Bestehen feierte der regionale Verkaufsstand auf der Michaelismesse in Miltenberg. Mit seinem täglich wechselnden Angebot bietet er eine Vielzahl an heimischen Produkten.
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Das AELF Karlstadt und der Erzeugerring bieten auch in diesem Herbst wieder gemeinsame Infoveranstaltungen zum Thema 'Rat zur Saat' an.
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Gerade in der Umstellungsphase und in den ersten Jahren als Ökobetrieb ist der Bedarf nach fundiertem praxiserprobtem Hintergrundwissen hoch. Weiterbildungsmaßnahmen auf BioRegio-Betrieben bieten hier Wissen und Erfahrungsaustausch.
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Die Erntezeit im Garten beginnt. Was tun, wenn der Ernteerfolg größer ist als der eigene Verbrauch? Verwerten Sie Ihre Erträge aus dem heimischen Garten doch mal auf eine andere Art! Entdecken Sie in einem Workshop eine alte Methode der Vorratsküche - das Fermentieren. So können Sie Ihr Lieblingssaisongemüse auch noch außerhalb der Saison genießen.
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Dieser Feldtag in Karlstadt/Stadelhofen bietet Ihnen die Gelegenheit, sich umfassend zum Thema Zwischenfruchtanbau zu informieren – von der Auswahl der passenden Sorten bis hin zur richtigen Bodenbearbeitung.
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2016 wurde der Käsetaler von zahlreichen Akteuren unter der Federführung von dem Miltenberger Landrat Jens Marco Scherf aus der Taufe gehoben und kürzlich wurde die Verkaufszahl von 100.000 überschritten. Diese beeindruckende Zahl nahm Scherf zum Anlass, alle Beteiligten zu einer kleinen Feierstunde auf die Michaelismesse im August 2024 einzuladen.
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Auf regionale Lebensmittel aufmerksam machen und ihren Absatz fördern, das ist die Idee der 'regionalen Straße' Mitte August 2024 auf dem Bartholomäusmarkt in Mönchberg. Zum sechsten Mal hatte Eberhard Heider vom AELF Karlstadt diesen Verkaufsmarkt aus der Region und für die Region organisiert.
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Das Kita-Aktionsprogramm 'ALLES IN ORDNUNG' fördert hauswirtschaftliche Alltagskompetenzen bei Kindern in Kitas. Am Donnerstag, 10. Oktober 2024, findet dazu eine eintägige Fortbildung am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Bischofsheim statt.
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Im Juli wurde im Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Karlstadt, Außenstelle Aschaffenburg eifrig Wäsche sortiert, gebügelt, gekocht und auch gegessen. 13 Schüler und 2 Schülerinnen eines Gymnasiums nahmen im Rahmen der Projektwoche ihrer Schule an dem Kurs 'Alltagskompetenzen' teil.
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Was sind die Erwartungen angehender Landwirtinnen und Landwirte an ihre berufliche Zukunft? Sind sie optimistisch oder besorgt? Kommt der berufliche Nachwuchs üblicherweise direkt aus der Landwirtschaft oder gibt es auch Quereinsteiger? Diesen und vielen weiteren Fragen stellten sich fünf Auszubildende der Landwirtschaft.
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Das 10-tägige Seminar zur Unternehmensentwicklung gibt Fachkräften der Hauswirtschaft Informationen zu den rechtlichen Rahmenbedingungen über das Marketing bis hin zur Kundenorientierung, um ein eigenes Unternehmenskonzept erstellen zu können. Am Dienstag, 17. September 2024, 14 Uhr, gibt es dazu eine bayernweite Infoveranstaltung.
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Seit mehr als 15 Jahren arbeitet der Revierleiter von Marktheidenfeld 1, Matthias Huckle erfolgreich mit dem Verein Bergwaldprojekt zusammen. Anlass genug für den Bundestagsgeordneten und forstpolitischen Sprecher der Grünen Bundestagsfraktion, Niklas Wagener, sich selbst ein Bild von den entstandenen Flächen im Forst Rothenfels zu machen.
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Einen Pionier der ökologischen Landwirtschaft besuchten Teilnehmerinnen und Teilnehmer des Bildungsprogramms Landwirt (BiLa). Es richtet sich an landwirtschaftliche Unternehmer und Unternehmerinnen, die einen außerlandwirtschaftlichen Beruf erlernt haben.
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Das Interesse für Nachhaltigkeit steigt. Viele junge Familien suchen vermehrt den Bezug zu pflanzenbetonter Ernährung und einem Leben im Einklang mit der Natur. Im Gegensatz dazu stehen der Konsum hochverarbeiteter Lebensmittel und die Nutzung von Bildschirmmedien bereits in den ersten Lebensjahren. Das Online-Forum fasst die Datenlage zu diesen Spannungsfeldern zusammen.
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Ist Wasser Mangelware in den bayerischen Wäldern oder steht den Bäumen das Wasser bis zum Hals? Gibt es regionale Unterschiede? Was ist, wenn Wasser knapp wird und massenhafter Käferfraß die Wälder zerstört? Diese Fragen beantworten die Expertinnen und Experten im kostenfreien Onlineseminar am Donnerstag, 5. Dezember 2024.
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Baumfällungen stoßen oft auf Unverständnis. Doch wenn Bäume vom Borkenkäfer befallen werden, ist schnelles Handeln erforderlich. Die betroffene Bäume müssen möglichst umgehend aus dem Waldgebiet entfernt werden, denn die Schädlinge vermehren sich rasant.
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Was sind waldtypische Gefahren? Worauf müssen Waldbesitzende bei der Verkehrssicherung achten? Welche Gefahrensituationen gibt es bei der Waldarbeit? Wie lassen sich Forstunfälle vermeiden? Das AELF Karlstadt gibt hierzu im Rahmen der Info-Veranstaltungen am 9. und 23. Oktober 2024 passende Antworten.
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