Ernährung im digitalen Zeitalter
Bayerische Ernährungstage beeindrucken die Besucher
"Richtig gut essen – digital ist real" lautete das Motto der 6. Bayerischen Ernährungstage. Bei einem Aktionstag im Juli 2019 im Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Karlstadt, Außenstelle Aschaffenburg, drehte sich alles rund um die Digitalisierung im Ernährungs- und Bewegungsbereich. Dazu hatten Katharina Landauer und Gabriele Royackers, beide vom AELF, einen digitalen Parcours mit viel Interaktivität aufgebaut.
Die Besucher konnten mittels eines digitalen Selbsttests selbst einordnen, wie digital ihr Alltag mittlerweile ist und ob sie ein digitaler Anfänger, Könner oder Experte sind. In einem Film wurde die Entwicklung des Einkaufs früher bis heute näher beleuchtet und auch ein Blick in die Zukunft geworfen: Wird uns im Einkaufsmarkt zukünftig ein Roboter zum Regal begleiten und zahlen wir mit dem Handy oder mit unserem Lächeln?
Welche Bedeutung Digitalisierung hat, zeigt sich daran, dass mittlerweile ein Großteil der deutschen Bevölkerung digitale Helfer, wie Smartphone, Tablet, Notebook und Co. völlig selbstverständlich nutzt. Beispielsweise bestellen Nutzerinnen und Nutzer Lebensmittel online, fragen Informationen zu Inhaltsstoffen ab, entdecken neue Rezepte oder lassen sich für einen gesundheitsförderlichen Lebensstil inspirieren. Für fast jedes Anliegen gibt es die passende App. Dabei ist die Vielzahl der digitalen Helfer kaum noch überschaubar und täglich kommen mehr hinzu. Hier konnten die Besucher an der dritten Station verschiedene Apps ausprobieren, angefangen vom regionalen Einkauf über die Zusammenstellung des täglich verzehrten Essens in Form der Ernährungspyramide bis hin zu Rezeptvorschlägen zur Resteverwertung.
Virtual Reality-Brille beeindruckte
Höhepunkt war die letzte Station: die Reise in den Körper mit einer Virtual Reality-Brille. Sie gab beeindruckende Einsichten ins Innenleben des menschlichen Organismus. Die Besucher konnten in fünf kurzen Filmsequenzen hautnah erleben, wie sich der Körper beim Herz, Gehirn, Nerven, Muskeln und Blut positiv verändert, wenn mehr und vor allem regelmäßige Bewegung ins Spiel kommt.
Alle Besucher setzten sich mit den Chancen und Risiken der Digitalisierung auseinander und verließen den Aktionstag mit vielen neuen Eindrücken.
Höhepunkt war die letzte Station: die Reise in den Körper mit einer Virtual Reality-Brille. Sie gab beeindruckende Einsichten ins Innenleben des menschlichen Organismus. Die Besucher konnten in fünf kurzen Filmsequenzen hautnah erleben, wie sich der Körper beim Herz, Gehirn, Nerven, Muskeln und Blut positiv verändert, wenn mehr und vor allem regelmäßige Bewegung ins Spiel kommt.
Alle Besucher setzten sich mit den Chancen und Risiken der Digitalisierung auseinander und verließen den Aktionstag mit vielen neuen Eindrücken.
Ansprechpartnerinnen
Gabriele Royackers
AELF Karlstadt
Antoniusstraße 1
63741 Aschaffenburg
Telefon: 09353 7908-2040
E-Mail: poststelle@aelf-ka.bayern.de
AELF Karlstadt
Antoniusstraße 1
63741 Aschaffenburg
Telefon: 09353 7908-2040
E-Mail: poststelle@aelf-ka.bayern.de